Um doce típico das festividades juninas e julinas: arroz de leite ou arroz doce! 🍚🥛🥥
Com orgânicos fica ainda melhor! 😋👇
Ingredientes:
- 1 xícara de arroz branco (@coperav_origemorganica)
- 500ml de água
- 700ml de leite de coco caseiro (Meri Pobo)
- 1 xícara de açúcar mascavo Cooperativa Pão da Terra (@_paodaterra)
- canela em pau, em pó, cravo e as especiarias que preferir para finalizar
Em uma panela coloque o arroz e a água. Deixe o arroz cozinhar e, assim que toda a água secar, acrescente o leite de coco e o açúcar mascavo. Misture tudo e vá mexendo de vez em quando para não grudar no fundo da panela. Nessa hora também pode adicionar as especiarias que preferir. Quando o arroz estiver cremoso, não muito liquido, mas nem muito seco, está pronto. Sirva com a canela em pó.
